• 주     제 : 미추홀 시민의 음식 중 밥과 반찬-떡볶이
• 목     적 : 오랜 시간 미추홀구에 터를 잡고 살아온 사람의 음식 이야기를 기록하기 위해 구술인터뷰 진행
• 면 담 자 : 시민기록단 정은주
• 면담일자 : 2021년 10월 7일
• 면담장소 : 학산문화원
• 구술시간 : 11분 27초
• 구술내용 요약 : 초등학교 때 처음 먹어보았음, 만두 기억은 없음, 떡만이는 1인분으로 두 개의 맛을 볼 수 있어 장점이라고 생각함, 어릴 때 먹었던 기억과 추억 때문에 먹는 가게, 요즘의 맛을 쫓아가지 않고 유지했으면 하는 바람.

• 관리 파일(비공개)
1. 기록기획안
2. 구술활용동의서
3. 개인정보동의서
4. 음성파일
5. 기록검수확인서