1988 begann Kang, Shin-Gyu seine Taekwon-Do Ausbildung bei Hans-Ferdinand Hunkel, einer der ersten Schüler von GM Kwon, Jae-Hwa. Kang begegnete GM Kwon 1989 zum ersten Mal in Kiel bei einem Lehrgang. 2013 wurde er direkter Schüler von GM Kwon, Jae-Hwa.
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