금산식당 사장님 인터뷰 :미추홀시민아카이브

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금산식당 사장님 인터뷰

금산식당 사장님 인터뷰 사진이다. '처음처럼' 이라는 현판을 보고 초심을 잃지 말자고 생각한다. 환기와 청결에 더욱더 신경을 쓰며, 손님들에게 늘 좋은음식, 추억할 수 있는 음식을 제공하려고 노력하고 있다.

• 촬영장소 : 금산식당
• 촬영일시 : 2021년 11월 07일
• 사진크기 : 1440x1080
• 사진장수 : 1장

기본정보

식별번호	MichuholCA-03-00000626
원본여부	원본
전자여부	전자
검색어	금산식당,밴댕이무침,밴댕이,음식,기록,음식기록,시민기록단,구술인터뷰,사진기록
등록일자	2022.01.19

생산정보

생산자	표기자
생산일자	2021.11.07
저작권
국내외 구분	국내

분류정보

형태분류	사진류
출처분류	미추홀학산문화원 사업 미추홀 기록 2021 시민기록단_음식기록
시기분류	2020년대 2021년
주제분류	시민기록단

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변경일시	2022.06.23 21:30:35
변경자	최지은
변경형태	수정
변경항목	범위와내용
변경전 내용	2021 미추홀시민기록단의 '미추홀 시민들의 음식' 기록 시민의 시선으로 시민의 음식과 삶을 기록하여 장소, 인물 등 키워드 중심 구술인터뷰와 사진기록을 진행하였습니다. -장소: 금산식당 -촬영자: 표기자
변경후 내용	금산식당 사장님 인터뷰 사진이다. '처음처럼' 이라는 현판을 보고 초심을 잃지 말자고 생각한다. 환기와 청결에 더욱더 신경을 쓰며, 손님들에게 늘 좋은음식, 추억할 수 있는 음식을 제공하려고 노력하고 있다. • 촬영장소 : 금산식당

변경일시	2022.06.23 21:30:35
변경자	최지은
변경형태	수정
변경항목	디지타이징여부
변경전 내용
변경후 내용	변환

변경일시	2022.01.26 11:40:22
변경자	최지은
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변경전 내용	[(대표)생산자: 표기자, 00000000]
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변경후 내용	2021 미추홀시민기록단의 '미추홀 시민들의 음식' 기록 시민의 시선으로 시민의 음식과 삶을 기록하여 장소, 인물 등 키워드 중심 구술인터뷰와 사진기록을 진행하였습니다. -장소: 금산식당 -촬영자: 표기자

변경일시	2022.01.19 13:38:38
변경자	최지은
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변경전 내용
변경후 내용	금산식당,밴댕이무침,밴댕이,음식,기록,음식기록,시민기록단,구술인터뷰,사진기록

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